水まんじゅうをつくりました （↑写真は以前作ったものです） 今回 さすがに箱までは準備しなかったのですが、見た目にこだわるタイプなので もちろん容器は買いました(;^_^A 主人の反応が楽しみです😊

今日のお昼は、餃子の皮を使ったピザを作りました 大判の皮の周りを水で濡らし、２枚張り合わせて使っています 具材はチーズの他に ミニトマト、ピーマン、玉ねぎ、ベーコン、オクラ、シラス、シーチキン、コーンなどを用意し、それぞれ好きなものを乗せてノ…

www.youtube.com 先日リニューアルオープン当日に、 ↑上記の施設に行ってきました ※施設概要については、記事上の動画をご参照ください カフェは順番待ち。 レストランも宿泊客専用という事で利用できなかったので…… お昼ご飯は、近くの『やまき醤油蔵』へ移…

桃の冷製スープ❤ 昔 レシピを友人に教えてもらい、その意外な美味しさにビックリ！！ 桃の季節になると、一度は作りたいスープです

巷で評判の トマトカレーを作ってみました 確かに美味しい…… わが家のカレーはもう、ずっとこれでいいかも(^^♪

レンゲの蜂蜜をいただいたので、お礼にキャラメルタルトを作り、ラッピングしてお届けしました。 パクパク食べられるように、甘さは控えめにしています(*^-^*)

配偶者様のために、パンを焼いて届けています。 小さな型で焼いた可愛らしい食パン。 粉２００gに レーズンとクルミが５０％以上入っているので、 夏場は、冷凍したものをそのままかじっても美味しいです。

お久し振りです<(_ _)> デジカメが重くてを持ち歩が面倒になり 投稿をサボっていたら、久しぶり過ぎて 投稿のやり方をすっかり忘れていた ふうでございます ～まず、この夏のわが家の記録から～ 主人の実家のお墓参りに行きました。 ※翌日私の実家にも行った…

今日のお昼は、ウォーキンググループのランチ会でした。 私はお酒は飲めないのですが、料理の種類が多くどれも美味しくて おなか一杯になりました。 ※デジカメを忘れたので写真はありません メニューの中の陶板焼きを(簡単そうだったので)、今夜の一人ご飯で…

魅せ方を変えるだけで、いつものオムレツとコーンスープが ちょっとだけお洒落になりますよ(*^▽^*)

先日の別宅での夕ご飯です。 ちょっとバタバタしていて、更新が滞っていました。 ※メニューは 鶏の唐揚げ 枝豆＆茹でキャベツ添え、 冷奴、瓜の昆布漬け、ハムと野菜のサラダ、バナナヨーグルト 【ラムカンの中の料理は…… 忘れた💦】

「もうこれ以上増やさないぞ」という固い決心の下 食器を三分の一に減らしたはずなのに、舌の根の乾かぬ内にまたまた買ってしまいました… アペタイザーの９品皿です。 こんな風に、今までガラス皿を使っていた手毬そうめんも、小分け皿を使えばまた違った雰…

盛り付けました♪ 牛丼と具沢山の味噌汁。 鶏肉とカマンベールチーズ、茗荷のサラダ 昨日の残りの茄子の炒め煮 ぼた餅 ブドウのゼリー、メロン

今日のわが家の ランチテーブルです。 私は先にテーブルを作り、メニューは後から考えることが多いので、コーディネートが決まるまでは あれやこれやと食器類を出して試作しています。 さて、今日は何を作ろうかな…(^ ^♪

別宅での 昨日の夕ご飯です サバのみぞれ煮と、大根・ほうれん草 モロッコインゲンと厚揚げのサッと煮 ジャガイモと玉ねぎ、厚揚げの味噌汁 サラダ、野菜ジュース 朝ご飯は 冷奴、ハムサラダ、胡瓜の塩麴漬け、味噌汁

一人ランチです 焼き春巻はノンフライヤーで作りました 具材には、山芋・ハム・ネギ・とろけるチーズを使っています このまま食べても美味しいのですが、スイートチリソースも合いますよ ほかに、 鶏むね肉の塩麴漬けを オリーブオイルとニンニクをまぶして…

今日は主人が朝から出かけているので、お昼は一人で食べました そんなわけで、手抜きのし放題💦 メインの 鶏つくねは残り物だし、ポテトサラダは主人の(手作りの)差し入れ ほかに トマトスープと、ブドウ レーズンとクルミのパンだけは 真面目に(？)作っていま…

今日のわが家のお昼ご飯 色々と半端に残った食材の 使い切りメニューです(;^_^A ＊鶏団子・茄子・ズッキーニ・さつま芋のみぞれ煮 ＊キャベツ・小松菜・人参・ネギ・コーン・カニカマ・厚揚げのスープ ＊１６穀米・オクラ・ジャガイモ ＊胡瓜・人参・大根・…

昨日は ご近所からのいただいたきものを使って、夕ご飯を作りました 新鮮な枝豆は塩ゆでに、 玉ねぎは蒸して、 メークインは一緒にいただいたデンマーク産のバターと共に醤油炒めにしました どれも美味しくいただきましたが、特に枝豆は味が濃くて絶品でした…

カープが今日はデイゲームだったので、お昼は別宅で食べました。 メニューは 厚揚げとほうれん草の煮物、出汁巻き玉子、野菜とキノコの炒め物、サラダ 野球の方はいつも通りハラハラしたけど、とりあえず結果オーライで、 主人の機嫌も直りました よかった、…

今日のわが家のお昼ご飯です 蒸し暑かったので、さっぱりと食べられる素麺にしました 《具材》海老の燻製、錦糸卵、トマト、豚肉のしゃぶしゃぶ、胡瓜、ミョウガ、オクラ ほかに、 冷製コーンスープ、オレンジゼリー、ブドウ 主人は素麺が好きで、子供の頃は…

別宅の夕ご飯です 「今、外出先から帰宅した」と１８時過ぎにに連絡が入ったので、「遅いから、夕ご飯はそれぞれの家で食べよう」と言ったら、「もう魚を焼き始めた。集合は１９時で♪」とのこと そして出来上がったのが、上記の写真です 手早い……(@_@) サバ…

今日のお昼ごはんです 主人は午後から予定があり 食後すぐに出かけるので、食べやすいように少しずつ盛り付けました 主人の感想は「〇〇のレディースランチみたいだね」とのこと 確かに女性好みかも…(*^-^*) メニュー ＊コーンスープ ＊エビチリ ＊ほうれん…

別宅の夕ご飯です 今夜のメインは、ハラミのステーキでした ほかに 野菜炒め、ハムサラダ、バナナ＆ヨーグルト すっかり体がなまってしまったけど、主人の症状もやっと落ち着いたので、 そろそろ日常の生活に戻る予定です

今日のお昼ご飯です 食器は、織部を使いました ＊さつま芋のキンピラ ＊サバの塩焼き セロリの酢の物 ＊茄子と削り節 ＊胡瓜、人参、セロリの塩麴漬け ＊ミルクプリン

今日のお昼ご飯です 一週間ほど別居生活をしていましたが、主人の病状が落ち着いたので 今日のお昼はわが家で一緒に食べました メニュー ＊豚肉と豆腐のうま煮 ＊ゆでアスパラのキノコソース添え ＊胡瓜とシラスの酢の物 ＊スイカ 主人が部屋に入ってくるな…

ラム酒に漬けたレーズンをたっぷり入れた 食パンを焼きました 美味しいです～(*^-^*)

一人ご飯です ざるうどん、ゆで餃子入りサラダ 中華風酢の物、穴子、プチトマト 錦糸卵、果物

隔離生活のため 今一緒に食事ができないので、古い写真で申し訳ありません これは去年の夏のわが家のランチ風景で、初めて主人に手料理をふるまった時の写真です ワッパの中には 鰻丼が入っています なにしろ超スピード婚で、お互いの事をまだよく知らなかっ…

主人が病気になる前の、別宅での夕ご飯 おでんとタコわさ、サラダです 早く一緒にご飯が食べたいよ～～😭