盛り付けました♪ 牛丼と具沢山の味噌汁。 鶏肉とカマンベールチーズ、茗荷のサラダ 昨日の残りの茄子の炒め煮 ぼた餅 ブドウのゼリー、メロン

今日のわが家の ランチテーブルです。 私は先にテーブルを作り、メニューは後から考えることが多いので、コーディネートが決まるまでは あれやこれやと食器類を出して試作しています。 さて、今日は何を作ろうかな…(^ ^♪

別宅での 昨日の夕ご飯です サバのみぞれ煮と、大根・ほうれん草 モロッコインゲンと厚揚げのサッと煮 ジャガイモと玉ねぎ、厚揚げの味噌汁 サラダ、野菜ジュース 朝ご飯は 冷奴、ハムサラダ、胡瓜の塩麴漬け、味噌汁

一人ランチです 焼き春巻はノンフライヤーで作りました 具材には、山芋・ハム・ネギ・とろけるチーズを使っています このまま食べても美味しいのですが、スイートチリソースも合いますよ ほかに、 鶏むね肉の塩麴漬けを オリーブオイルとニンニクをまぶして…

今日は主人が朝から出かけているので、お昼は一人で食べました そんなわけで、手抜きのし放題💦 メインの 鶏つくねは残り物だし、ポテトサラダは主人の(手作りの)差し入れ ほかに トマトスープと、ブドウ レーズンとクルミのパンだけは 真面目に(？)作っていま…

今日のわが家のお昼ご飯 色々と半端に残った食材の 使い切りメニューです(;^_^A ＊鶏団子・茄子・ズッキーニ・さつま芋のみぞれ煮 ＊キャベツ・小松菜・人参・ネギ・コーン・カニカマ・厚揚げのスープ ＊１６穀米・オクラ・ジャガイモ ＊胡瓜・人参・大根・…

昨日は ご近所からのいただいたきものを使って、夕ご飯を作りました 新鮮な枝豆は塩ゆでに、 玉ねぎは蒸して、 メークインは一緒にいただいたデンマーク産のバターと共に醤油炒めにしました どれも美味しくいただきましたが、特に枝豆は味が濃くて絶品でした…

カープが今日はデイゲームだったので、お昼は別宅で食べました。 メニューは 厚揚げとほうれん草の煮物、出汁巻き玉子、野菜とキノコの炒め物、サラダ 野球の方はいつも通りハラハラしたけど、とりあえず結果オーライで、 主人の機嫌も直りました よかった、…

今日のわが家のお昼ご飯です 蒸し暑かったので、さっぱりと食べられる素麺にしました 《具材》海老の燻製、錦糸卵、トマト、豚肉のしゃぶしゃぶ、胡瓜、ミョウガ、オクラ ほかに、 冷製コーンスープ、オレンジゼリー、ブドウ 主人は素麺が好きで、子供の頃は…

別宅の夕ご飯です 「今、外出先から帰宅した」と１８時過ぎにに連絡が入ったので、「遅いから、夕ご飯はそれぞれの家で食べよう」と言ったら、「もう魚を焼き始めた。集合は１９時で♪」とのこと そして出来上がったのが、上記の写真です 手早い……(@_@) サバ…

今日のお昼ごはんです 主人は午後から予定があり 食後すぐに出かけるので、食べやすいように少しずつ盛り付けました 主人の感想は「〇〇のレディースランチみたいだね」とのこと 確かに女性好みかも…(*^-^*) メニュー ＊コーンスープ ＊エビチリ ＊ほうれん…

別宅の夕ご飯です 今夜のメインは、ハラミのステーキでした ほかに 野菜炒め、ハムサラダ、バナナ＆ヨーグルト すっかり体がなまってしまったけど、主人の症状もやっと落ち着いたので、 そろそろ日常の生活に戻る予定です

今日のお昼ご飯です 食器は、織部を使いました ＊さつま芋のキンピラ ＊サバの塩焼き セロリの酢の物 ＊茄子と削り節 ＊胡瓜、人参、セロリの塩麴漬け ＊ミルクプリン

今日のお昼ご飯です 一週間ほど別居生活をしていましたが、主人の病状が落ち着いたので 今日のお昼はわが家で一緒に食べました メニュー ＊豚肉と豆腐のうま煮 ＊ゆでアスパラのキノコソース添え ＊胡瓜とシラスの酢の物 ＊スイカ 主人が部屋に入ってくるな…

ラム酒に漬けたレーズンをたっぷり入れた 食パンを焼きました 美味しいです～(*^-^*)

一人ご飯です ざるうどん、ゆで餃子入りサラダ 中華風酢の物、穴子、プチトマト 錦糸卵、果物

隔離生活のため 今一緒に食事ができないので、古い写真で申し訳ありません これは去年の夏のわが家のランチ風景で、初めて主人に手料理をふるまった時の写真です ワッパの中には 鰻丼が入っています なにしろ超スピード婚で、お互いの事をまだよく知らなかっ…

主人が病気になる前の、別宅での夕ご飯 おでんとタコわさ、サラダです 早く一緒にご飯が食べたいよ～～😭

これは 先日の別宅でのお昼ご飯です メニューは 冷麺と厚揚げの煮物、サラダ ところで何と ご主人様は現在流行り病に罹患中で 発熱は収まったようですが まだまだ本調子ではない様子 そんなわけで 今はそれぞれの家で過ごしているのですが、 早く日常生活に…

先日「あさみなみ散策マップ」緑井ルートの、 第一古川コースを歩いてきました 渡り鳥が北に帰り、さらに２回続けて遭遇していたヌートリアも この日はお目にかかれなくて ちょっと寂しい気もしましたが、 そのぶんトンボがたくさん見られました 古川にはホ…

昨日のわが家の お昼ご飯です 五目寿司、タラと野菜のオニオンバター、セロリのオイスターソース炒め、 味噌汁、自家製セミドライレーズン

別宅の夕ご飯です。 豚肉と厚揚げの炒め物、生ハムサラダ、 (義妹自家製の切り干し大根を使った)ご主人様手作りのはりはり漬け 夕食がほとんど別宅なのは、一緒にカープの応援をしているから… ユニフォームを着て 応援グッズを持って、 テレビの前で一喜一憂…

わが家のお昼ご飯です 赤魚の野菜あんかけ、牛肉のトマト煮、胡瓜と茗荷の酢味噌和え、 ハムサラダ、ちゃんぽん風野菜スープ(右下の蓋付き容器) 昨日は老人会で管理を受け持っている 広域公園の花壇の水やり当番の日でした 二人で草取りをしていたら 「奇麗…

東京から広島に帰郷した時、セットの食器は１組だけ残し あとは実家に預けたと思っていたのですが…… 先日引き取りに行ったら、引っ越し時のハイテンションで ほとんど処分していたらしく、２組揃ったのは３種類だけ…… え～～～～～～っ !! そんなぁ～～～～…