メロンパンを焼きました

少しずつ配合を変えて何度か試作していたのですが、

やっと好みのメロンパンが出来ました。

ビス生地にアーモンドプードルを混ぜているので、

コクがあって美味しいですよ。

食べやすいように少し小さめに作っています。

 

 

こちらの写真は発酵前のもので、焼き上がりは型いっぱいに膨らみます