2024-05-06 生食パンを焼きました 手作りパン リッチな配合の生食パンを焼きました。水分は、生クリームと牛乳だけ。 ほんのり甘くて耳まで柔らかいので、焼きたてをちぎって食べる手が止まりません。 最近ご縁があって 余生を共に歩むことになった配偶者様は、朝はパン食とのこと。 そんなわけで20年振りくらいにまた、パンを焼き始めました。 作るのは好きなのでいいけれど、実は私 実家が農家だったので、朝はご飯派なんですよ…💦